Kuru incirde üretim ve ihracatın dünya birincisi Türkiye, 2022/23 sezonunda tüm semavi dinlerce kutsal sayılan cennet meyvesiyle tarihi bir rekor kırdı. Tarihinin en yüksek kuru incir ihracatını 2022/23 sezonunda gerçekleştiren Türkiye, 73 bin 388 tonluk bir miktarla rekor kırdı. 109 ülkeye kuru incir satan ihracatçılar, 2022/23 sezonunda Türkiye’ye 260 milyon dolarlık döviz girdisi sağladı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2022/23 sezonunda kuru incir ihracatından 260 milyon dolar kazandıklarını, bu rakamın 2018 yılındaki 278 milyon dolarlık rekorun ardından tarihin en yüksek ikinci sezonu olduğunu söyledi. Işık, başarılı bir sezonun ardından 2023/24 sezonuna da umutla başladıklarını belirtti.
Kuru incirin Cumhuriyet öncesinde de Türkiye’nin en önemli ihracat ürünleri arasında olduğuna işaret eden Başkan Işık, “Türk üreticisi ve ihracatçısının yüzyılı aşan başarı hikayesi güçlü bir şekilde devam ediyor. Kuru incirde doğa koşullarından dolayı oluşabilen mikotoksinlerin önlenmesi için kuru incirleri tek tek kontrol ederek ihraç partilerini hazırlıyoruz. Kuru İncir Kurulu çalışmalarımız kapsamında, Kalite ve Gıda Güvenliğini arttırmaya yönelik Birliğimizce yaptırılan Ekşilik Böceği Çekici Yem Tuzağı, İlek Filesi, Kurutma Kereveti ve Hasat Filelerini Tarım ve Orman Bakanlığımız koordinasyonunda kuru incir üreticilerimize ücretsiz dağıtıyoruz. Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı gıdalar listesinde yer alan kuru incirimizin hak ettiği değeri bulması için kuru incir üretim ve ihracat zincirinde olan üretici, çengelci, tüccar ve ihracatçı özverili bir şekilde çalışarak 2023/24 sezonunda 75 bin ton kuru incir ihraç ederek 300 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırmak istiyoruz” dedi.
Kuru incir ihracatında ABD lider
Ege İhracatçı Birlikleri’nin verdiği bilgilere göre; Türkiye’nin kuru incir ihracatında en çok alım yapan ülke olan Amerika Birleşik Devletleri, 2022/23 sezonunda yüzde 22’lik bir büyüme kaydetti. Amerika Birleşik Devletleri’nin kuru incir ithalatı 35 milyon 324 bin dolardan 43 milyon 102 bin dolara yükseldi.
Türkiye’nin ABD’ye kuru incir ihracatında birinci sırada yer aldığını söyleyen Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, bu başarının arkasında gıda fuarlarına katılım, TURQUALITY ve URGE Projeleri olduğunu ifade etti. Işık, 10 yıl önce 11 milyon dolar olan kuru incir ihracatının 4 katına çıkarak 43 milyon dolara yükseldiğini kaydetti.
Fransa, Türkiye’nin kuru incir ihracatında geleneksel pazarlardan biri olarak 30 milyon dolarlık taleple ikinci sırada yer aldı. Almanya ise 29 milyon dolarlık ihracatla üçüncü sıraya girdi.
Çin Halk Cumhuriyeti ve Suudi Arabistan, Türkiye’den kuru incir alımını yüzde 136 ve yüzde 1811 oranlarında artırdı. Çin Halk Cumhuriyeti 4,3 milyon dolardan 10,2 milyon dolara, Suudi Arabistan ise 114 bin dolardan 2,2 milyon dolara yükseldi.
İlk gemiyle 15 milyon dolarlık kuru incir ihraç edildi
6 Ekim 2023 tarihinde 2023/24 sezonunun ilk kuru incir ihracatına başlandı. İlk gemiye 15 milyon 410 bin dolar değerinde 3 bin 27 ton kuru incir yüklendi. Bu ihracatın 3,6 milyon dolarlık bölümü Fransa’ya, 2,5 milyon dolarlık bölümü Almanya’ya, 2 milyon dolarlık bölümü de İtalya’ya yapıldı.