Türkiye'nin tarım sektörü, dünya genelinde önemli bir konuma sahiptir. Türk çiftçileri, Anadolu topraklarında emek vererek milyonlarca ton tarım ürünü üretmektedir. Türkiye, yıllık 25 milyar dolar değerinde gıda ürünleri ihraç etmektedir ve önümüzdeki 10 yıl içinde bu ihracatı 50 milyar dolara çıkarma potansiyeline sahiptir. Türk çiftçileri, yıllık 70 milyon ton bitkisel üretim gerçekleştirmekte ve 72 milyonun üzerinde küçük ve büyükbaş hayvana sahip olmaktadır. Ayrıca su ürünleri sektöründe yıllık 800 bin tonun üzerinde üretim yapılmakta ve kanatlı sektöründe ise 2,4 milyon ton üretim hacmi bulunmaktadır. Türkiye, taze meyve ve sebze üretimi açısından da 55 milyon ton üretim yapmaktadır. Türk tarım üreticileri, süt ürünlerinden bakliyata, et ürünlerinden unlu mamullere, taze meyve ve sebzelerden kuru meyveye, zeytinyağından dondurulmuş gıdalara, su ürünlerinden zeytine, defneden bulgura, kekikten haşhaşa, kirazdan çipuraya, ayvadan levreğe, incirden alabalığa kadar geniş bir ürün yelpazesinde dünya pazarının ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Türk tarım üreticileri, Avrupa'da tarımsal hasılat sıralamasında birinci sırada yer alırken, dünya genelinde de ilk 10 ülke arasında yer almaktadır. Son 20 yılda, Türkiye'de 3 milyon hektar tarım arazisi tarımsal üretim dışında kalmıştır. Küresel iklim değişikliği ve şehirleşme gibi faktörler nedeniyle tarım arazilerinde azalma yaşanmıştır. Ancak Türk çiftçileri, teknolojiye yatırım yaparak üretimlerini artırmakta ve dünya sofralarının ihtiyacını karşılamaktadır. Tarımsal üretimin artması, dünya nüfusundaki artış nedeniyle önemli bir gereklilik haline gelmiştir ve bu da verimliliğin artırılmasını gerektirmektedir. Ege İhracatçı Birlikleri Başkanları, Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatında önemli bir rol oynamaktadır. Türkiye'nin gıda ihracatında lider konumda olduğunu belirten birlik başkanları, ihracatı tarımsal üretimin devamlılığının sigortası olarak görmektedir. İHA

Editör: TE Bilisim